In ogni casa ormai tutti si impegnano ad un corretto smaltimento dei rifiuti. Gran parte di questi rifiuti sono molto preziosi e utili per creare un compost domestico.

Si tratta infatti di recuperare lo scarto di cibo, attraverso questa pratica.

Cosa mettere per fare il compost domestico

Non tutti gli scarti sono adatti per creare il compost ma è meglio preferire quelli di origine vegetale e non cotti come:

avanzi di cucina
residui della pulizia delle verdure e della frutta (bucce, ad esempio)
foglie appassite
fondi del the e del caffè
gusci d’uovo
scarti del giardino e dell’orto (legno di potatura, sfalcio dei prati, foglie secche, fiori appassiti, gambi)
materiali biodegradabili (carta da cucina, carta non patinata, cartone, segatura e trucioli provenienti da legno non trattato)

Meglio non utilizzare, invece:

pane secco
avanzi di cibo di origine animale
cibi cotti (in piccole quantità, perché attrarrebbero insetti ed animali)
foglie di piante poco degradabili (magnolia, lauroceraso, faggio, castagno, aghi di pino)
cenere di sigaretta
agrumi
tessuti
vernici e altri prodotti chimici
carta patinata (come quella delle riviste)
legno verniciato
piante malate, per evitare il rischio di contaminazione
resti di piante trattate con insetticidi

Una volta compreso cosa va e cosa non va nel compost domestico, bisogna dotarsi di una compostiera in cui raccogliere il tutto, ovvero un contenitore.

I contenitori per il compost

Di solito sono di plastica o di acciaio e l’importante è che sia possibile una corretta areazione. Si può anche utilizzare un cassone costituito da pedane di legno non trattate con vernici tossiche, e meglio verificare che abbia il marchio della Comunità Europea (CE).

Il compost sarà pronto da utilizzare quando raggiungerà circa un metro cubo di dimensione.

Durante la posa del compost, ricordarsi di girare di tanto in tanto il mucchio di rifiuti (e controllare che questo abbia un buon odore e non ci siano muffe, altrimenti sarà automaticamente inutilizzabile).