Il compost domestico è una pratica molto utile e importante per evitare che i rifiuti (che sono molto preziosi) vengano smaltiti senza sfruttare il loro potenziale molto prezioso di compostaggio di piante, orti o giardini.
Una pratica molto utile
A livello ambientale è infatti una pratica molto utile per smaltire i propri rifiuti domestici organici e consente anche di risparmiare su terriccio e fertilizzante per piante (in quanto il compost ottenuto con i rifiuti è una valida alternativa al letame).
Sono molto indicati per creare il compost domestico:
- gli avanzi di cucina
- i residui della pulizia delle verdure e della frutta (bucce, ad esempio)
- le foglie appassite
- i fondi del the e del caffè
- i gusci d’uovo
- gli scarti del giardino e dell’orto (legno di potatura, sfalcio dei prati, foglie secche, fiori appassiti, gambi)
- i materiali biodegradabili (carta da cucina, carta non patinata, cartone, segatura e trucioli provenienti da legno non trattato)
Mentre è meglio evitare di inserire nel compost:
- il pane secco
- gli avanzi di cibo di origine animale
- i cibi cotti (in piccole quantità, perché attrarrebbero insetti ed animali)
- le foglie di piante poco degradabili (magnolia, lauroceraso, faggio, castagno, aghi di pino)
- la cenere di sigaretta
- gli agrumi
- i tessuti
- le vernici e altri prodotti chimici
- la carta patinata (come quella delle riviste)
- il legno verniciato
- le piante malate, per evitare il rischio di contaminazione
- i resti di piante trattate con insetticidi
In definitiva, il compost domestico oltre ad essere molto utile per i motivi sopra visti, ha anche degli altri vantaggi.
In questo modo infatti:
- si riducono le emissioni di anidride carbonica (proprio perché si utilizzano meno fertilizzanti chimici)
- il terreno diventa più fertile e produttivo
- si riduce l’immondizia e si migliora la catena di smaltimento dei rifiuti (perché i rifiuti non arriveranno in discarica o presso gli inceneritori).
Il processo descritto è una digestione aerobica del rifiuto organico. Questo processo produce: Anidride carbonica (CO2), Metano (CH4), Protossido di azoto (N2O) tutti gas climalteranti e responsabili dell’effetto serra. Che cosa si fa per limitarne la diffusione in atmosfera ?