La canapa è una risorsa naturale molto importante che però è ancora troppo sottovalutata. È una pianta ad alto fusto con la sommità ricoperta di foglie; può superare i 4 metri di altezza ed è composta dalla parte fibrosa del fusto, il tiglio, e dalla parte legnosa, il canapolo.

È un’alternativa green

È un’alternativa green da non sottovalutare perché potrebbe sostituire il petrolio ad esempio nella produzione di carburanti e materie plastiche.

La sua particolarità è quella di essere anche molto produttiva: infatti una coltivazione della durata di tre mesi e mezzo produce una biomassa quattro volte maggiore di quella prodotta dalla stessa superficie di bosco in un anno.

E con la canapa si possono ottenere diversi prodotti nel settore alimentare come:

semi di canapa, ricchi di grassi polinsaturi considerati utili per il funzionamento dei muscoli e dei recettori nervosi, come l’acido linolenico, linoleico e alfalinoleico. Contengono tutti gli amminoacidi considerati fondamentali per la sintesi delle proteine da parte del nostro organismo e aiutano nella prevenzione di colesterolo alto, asma, sinusite, artrosi, tracheite e malattie legate all’apparato cardiocircolatorio
olio di canapa, ricco di grassi polinsaturi considerati benefici per il corretto funzionamento dell’organismo, con particolare riferimento all’apparato cardiocircolatorio. Contiene anche altri preziosi nutrienti come la vitamina A, vitamina E e vitamine del gruppo B

Bonifica dei terreni contaminati dai metalli pesanti

La canapa può essere utilizzata anche per la bonifica dei terreni contaminati dai metalli pesanti attraverso il phytoremediation: ha capacità chelante nei confronti di contaminanti come arsenico e rame, oltre che di solventi e pesticidi.

Proprio per questo, molti contadini ne hanno ripreso la coltivazione dato che sottrae la luce e soffoca tutte le altre erbe presenti sul terreno, liberandolo dalle infestanti.

Ma la canapa è anche utile nella produzione di tessuti, perché più produttiva del cotone. Inoltre richiede meno uso di pesticidi e fertilizzanti rispetto al cotone.