Pesca sostenibile, che cosa significa


Pesca




Per pesca sostenibile si intendono diversi concetti:

  • preservare la salute e la produttività della popolazione ittica
  • rispettare l’habitat dei pesci
  • fare in modo che le persone che vivono di pesca possano continuare ad avere sussistenza da questa
  • ridurre al minimo l’impatto ambientale

Infatti la pesca sostenibile è in netta contrapposizione con la pesca industriale che invece ha impoverito le risorse marine e compromesso l’habitat di diverse specie che si stanno estinguendo.

Con la pesca sostenibile infatti:

  • i pescatori pescano nelle zone e nei periodi consentiti, lasciando ai pesci il tempo di crescere fino alla maturità sessuale, permettendogli di riprodursi
  • si evitano sprechi e catture di animali diversi da quelli che si cercano
  • si utilizzano delle strumentazioni non invasive.

A tal proposito, non si utilizzano delle tecniche di pesca dannose come il traino da fondo che ha un impatto distruttivo sul mare e sui pesci, oppure il palangaro derivante, utilizzato per pescare i grandi predatori d’altura, o ancora la tonnara volante o la draga turbosoffiante.

Tutte queste tecniche nella pesca sostenibile, infatti, vengono sostituite da altre meno invasive come:




  • la rete da posta che si usa per i pesci di fondo (sogliole, cefali e seppie) e consiste in una rete singola oppure tre reti sovrapposte
  • la nassa che è una gabbia a forma di imbuto con esca, e viene calata a mano (così si possono liberare le catture indesiderate)
  • il palangaro di fondo che mira ai pesci che vivono sul fondale ed è più selettivo nelle catture
  • il traino a mezzacqua, impiegato per il pesce azzurro, ha il vantaggio di non danneggiare i fondali
  • la canna, utilizzata per pescare tonni e merluzzi, che resta il metodo più migliore per la pesca sostenibile. Il pescato in questo modo è più integro e non subisce danni durante la cattura.


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